7 najlepszych sposobów na oszczędzanie gazu w kuchni

Przygotowanie potraw i gotowanie wody – te czynności mogą mieć niemały wkład w wysokie gazowe rachunki. Oszczędzanie gazu wymaga niewielkiego wysiłku, a rezultaty są naprawdę zadowalające.

1. Odpowiednia ilość wody

Gotując wodę na kawę czy herbatę wlewamy do czajnika tyle wody, ile akurat potrzebujemy, czyli np. na jedną szklankę. Podobnie postępujemy w przypadku gotowania wody w celu np. ugotowania ryżu czy makaronu. Odpowiednia ilość wody zapewne skróci czas gotowania oraz zmniejszy zużycie gazu.

2. Odpowiednia wielkość garnka

Na zużycie paliwa gazowego wpływ ma także dostosowanie wielkości garnka do palnika kuchenki. W przypadku, gdy mały garnek ustawimy na sporo większym palniku to płomienie będą wychodziły poza garnek. To spowoduje po pierwsze, że zużycie gazu będzie większe, a po drugie czas gotowania wcale nie będzie krótszy.

3. Garnki ze stali szlachetnej

Aby zmniejszyć rachunki za gaz warto zaopatrzyć się w garnki ze stali szlachetnej. Co prawda ich cena jest sporo wyższa od garnków emaliowanych, ale zużycie gazu jest sporo mniejsze – potrawy szybciej się gotują.

4. Gotowanie na parze

Jak się okazuje gotowanie na parze to nie tylko zdrowe posiłki, ale i także skuteczny sposób na oszczędzanie gazu w kuchni. Tego rodzaju naczynia są wielopoziomowe, dlatego gotując na jednym palniku można przygotować kilka potraw.

5. Czyszczenie naczyń

Warto dbać o czystość garnków i patelni. Zabrudzone naczynia bowiem mają o połowę mniejsze przewodzenie ciepła, które jest przecież niezbędne do gotowania.

6. Odkamienienie czajnika

Korzystając z czajnika na gaz pamiętajmy o jego regularnym odkamienianiu. Osiadający na dnie osad także skutecznie wydłuża czas gotowania wody, a tym samym zwiększa zużycie gazu.