Charakterystyka urządzenia.
Piekarnik wykonany ze stali szlachetnej, przeznaczony do zabudowy przykuwa uwagę swym nietypowym wyglądem żywcem z lat naszych dziadków. Na froncie w celu obserwacji potrawy umieszczono wielką szybę w ciekawym kształcie. Ze względów bezpieczeństwa front nie nagrzeje się powyżej 40ºC. Wyciąganie blaszek ułatwiają teleskopowe prowadnice, wysuwają się do końca bez potrzeby podtrzymywania blachy. Komora pieczenia pomieści 62l, a 7 różnych rodzajów grzania podda obróbce termicznej każde danie.
Technologie i energooszczędność.
Działanie piekarnik polega na tym, że dwie grzałki górna i dolna pobierają energię elektryczną wskutek czego rozgrzewają się i oddają ciepło do wnętrza komory piekarnika, ogrzewając w ten sposób nasze dania. Grzałki aby wyprodukować dużą ilość ciepła muszą pobrać dużo energii elektrycznej. Zatem aby obniżyć koszty związane z energią konstruktorzy postawili na dobrze izolowaną komorę piekarnika, która nie oddaje ciepła na zewnątrz, w ten sposób we wnętrzu panuje jednolita temperatura i grzałki nie muszą pracować z nadmierną mocą i wciąż pobierać maksimum energii. Maksymalny pobór energii w tym modelu odnotowany jest w początkowej fazie pieczenia kiedy to grzałki są zimne, następnie gdy osiągną już wskazaną temperaturę pobór prądu ulega zmniejszeniu. Automatyczne szybkie rozgrzewanie zastosowane w tym modelu przyczynia się do tego, że maksymalny pobór jest krótszy.
Koszty energii elektrycznej.
Jak wiadomo piekarnik to sprzęt o dużej mocy grzewczej, a więc jest jednym z urządzeń pobierającym dużo energii elektrycznej. Obliczmy zatem pobór mocy tego urządzenia jeśli będzie ono pracowało przez określony czas. Pamiętajmy, że niektóre dania potrzebują dłuższej obróbki cieplnej (a inne są gotowe w 20 min) Zatem max moc grzewcza to 2,48kW, czas pracy 1,5h zatem to 2,48kW x 1,5h = 3,72Wh, aby poznać cenę jaką zapłacimy za energię w tym przypadku należy ten wynik pomnoży przez cenę 1kWh, która jest rożna w zależności od taryfy operatora. Wybierajmy zatem sprzęt z funkcjami sprzyjającymi niskiemu poborowi energii. Do piekarnika wstawiajmy rozmrożone produkty, wtedy będą szybciej przygotowana, co skróci czas pracy maszyny i co z tym idzie zmniejszy pobór energii. Nowoczesne sprzęty przez długo utrzymują temperaturę, więc aby zmniejszyć pobór energii wyłącz urządzenie na kilka minut przez końcem pieczenia. Jeśli nie musisz nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia, konieczne wtedy będzie podgrzanie temperatury we wnętrzu, a to spowoduje dodatkowy pobór prądu. Jeśli producent ma w zestawie wkładki zmniejszające pojemność komory piekarnika, korzystaj z nich, nie potrzebnie aby poza potrawą grzać powietrze. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o rocznym zużyciu energii przeczytaj: Kto czyta nie błądzi, jak określa się roczne zużycie energii elektrycznej?