Poradniki
Start Poradniki Co zrobić, aby oszczędnie gotować?
Artykuł

Co zrobić, aby oszczędnie gotować?

Gotuj najlepiej na kuchni indukcyjnej, przykrywaj garnek i tylko niezbędną ilość wody. To tylko kilka sposobów na oszczędne gotowanie. Poznaj inne i płać mniejsze rachunki za energię.

Fot. Flickr.com,  anamoly23

Gotowanie

Posiadanie w kuchni płyty elektrycznej wcale nie musi oznaczać wysokich faktur za prąd. Wystarczy zastosować kilka trików, które sprawią, że gotowanie będzie energooszczędne.

W trakcie gotowania warto stosować pokrywki do garnków – to zmniejsza zużycie energii elektrycznej aż o 30%. Jeśli masz zamiar ugotować np. obiad z produktów zamrożonych, odmroź je najpierw w mikrofalówce, a dopiero później gotuj na płycie. Gotowanie rozpocznij z maksymalną mocą grzania płyty. Pamiętaj, że garnek nie może mieć mniejszą wielkość niż grzejące go pole. Warto zaopatrzyć się w naczynie, które posiadają płaskie dno. Zwróć uwagę, że garnek powinien przylegać całą powierzchnią dna do płyty, inaczej pobór prądu zwiększy się aż o 50%. Jeśli potrawa będzie wymagać długiego gotowania zastosuj szybkowary, które umożliwiają ograniczenie zużycia energii nawet o 60%.

Płyta kuchenna

Możemy się spotkać z trzema rodzajami płyt elektrycznych: płyty indukcyjne, płyty ceramiczne oraz płyty żeliwne. Na najnowocześniejszych technologiach z zakresu energooszczędności oparty jest mechanizm płyt indukcyjnych. Grzeją one za pomocą indukcji elektromagnetycznej, tj. zmiennych pól elektromagnetycznych. Poprzez ich szybkie zmiany w dnie garnka generują się prądy wirowe. One z kolei mają za zadanie rozgrzewać naczynie i potrawę. Warto zaznaczyć, że płyta indukcyjna nagrzewa się tylko w takim stopniu, w jakim otrzyma ciepło od gorącego naczynia. Ponadto, ciepła jest tylko w polu grzewczym, a pozostała jej część jest zimna. Do najistotniejszych zalet tych płyt zaliczyć można szybsze gotowanie, niższe zużycie prądu oraz większe bezpieczeństwo.

Gotowanie wody

Zwróć uwagę na ilość gotowanej wody. Obliczono, że w ciągu roku tracimy blisko 30 zł na to, że za każdym razem gotujemy zupełnie niepotrzebnie większą ilość. Gotuj jej zatem tyle, ile faktycznie potrzebujesz. Jeśli do przygotowania potrawy potrzebujesz wrzątku, a posiadasz płytę elektryczną to bardziej opłaca się zagotować wodę w czajniku i przelać ją później do garnka. Taki trik pozwala na mniejszy pobór prądu nawet o 30-50%. Pamiętaj, aby regularnie odkamieniać czajnik. Kamień, bowiem znacząco wydłuża czas gotowania, a to z kolei generuje większe koszty energii. Warto zakupić czajnik posiadający teflonową płytę grzewczą, która zapobiega osadzaniu się kamienia. Ponadto, płyta grzejna umożliwia gotowanie mniejszej ilości wody. Z kolei czajnik z większą mocą gwarantuje, że gotowanie będzie szybsze, a pobór prądu mniejszy. 

Radosław Lis, Doradca energetyczny

Średnia ocena
 
 
 
 
 

Dziękujemy za oddanie głosu


Dla domu dom
Płać za energię jak najmniej. Porównaj ceny.
firma Dla firmy

Zobacz też inne wpisy

5 kroków do energooszczędności w biurze
12 Wrzesień 2014
5 kroków do energooszczędności w biurze
Zwiększające się zużycie energii przez przedsiębiorstwa oczywiście wpływają bezpośrednio na wzrost ponoszonych przez nich kosztów. Istnieją jednak spo...
Czytaj dalej
Wysoki rachunek za prąd
27 Październik 2015
Wysoki rachunek za prąd
Istnieje wiele możliwości, aby obniżyć rachunki za prąd. Wielokrotnie na naszym portalu pojawiały się poradniki na temat: Jak obniżyć rachunki za ener...
Czytaj dalej
5 pytań do RWE Polska. Wywiad z Stefanem Doroszewskim
24 Październik 2014
5 pytań do RWE Polska. Wywiad z Stefanem Doroszewskim
Dziś w ramach cyklu wywiadów „5 pytań do…” prezentujemy rozmowę z przedstawicielem RWE, jednej z pięciu największych firm energetycznych na kontynenci...
Czytaj dalej
Jak oszczędzać prąd w biurze, czyli jak korzystać z komputera?
16 Czerwiec 2014
Jak oszczędzać prąd w biurze, czyli jak korzystać z komputera?
Energię elektryczną możesz oszczędzać także w trakcie korzystania z komputera. Trzeba tylko zastosować się do dziesięciu bardzo prostych wskazówek. Sp...
Czytaj dalej
Energooszczędne oświetlenie, czy to naprawę przynosi korzyści?
22 Wrzesień 2014
Energooszczędne oświetlenie, czy to naprawę przynosi korzyści?
Dla osób, które nie lubią czytać obszernych poradników od razu odpowiem, zmiana ta się opłaca, ale nie w każdym pomieszczeniu. Na zwrot kosztów będzie...
Czytaj dalej

Sprawdź zużycie energii dla urządzeń

łazienka
Łazienka
salon
Salon
warsztat
Warsztat
biuro
Biuro
ogród
Ogród
kuchnia
Kuchnia

Szybki kontakt

Zostaw nam swoje dane kontaktowe, a nasz konsultant skontaktuje się z Tobą w ciągu 24h!

Obniżyliśmy rachunki
4 6 2 1 7