Poradniki
Start Poradniki Co zrobić, aby oszczędnie gotować?
Artykuł

Co zrobić, aby oszczędnie gotować?

Gotuj najlepiej na kuchni indukcyjnej, przykrywaj garnek i tylko niezbędną ilość wody. To tylko kilka sposobów na oszczędne gotowanie. Poznaj inne i płać mniejsze rachunki za energię.

Fot. Flickr.com,anamoly23

Gotowanie

Posiadanie w kuchni płyty elektrycznej wcale nie musi oznaczać wysokich faktur za prąd. Wystarczy zastosować kilka trików, które sprawią, że gotowanie będzie energooszczędne.

W trakcie gotowania warto stosować pokrywki do garnków – to zmniejsza zużycie energii elektrycznej aż o 30%. Jeśli masz zamiar ugotować np. obiad z produktów zamrożonych, odmroź je najpierw w mikrofalówce, a dopiero później gotuj na płycie. Gotowanie rozpocznij z maksymalną mocą grzania płyty. Pamiętaj, że garnek nie może mieć mniejszą wielkość niż grzejące go pole. Warto zaopatrzyć się w naczynie, które posiadają płaskie dno. Zwróć uwagę, że garnek powinien przylegać całą powierzchnią dna do płyty, inaczej pobór prądu zwiększy się aż o 50%. Jeśli potrawa będzie wymagać długiego gotowania zastosuj szybkowary, które umożliwiają ograniczenie zużycia energii nawet o 60%.

Płyta kuchenna

Możemy się spotkać z trzema rodzajami płyt elektrycznych: płyty indukcyjne, płyty ceramiczne oraz płyty żeliwne. Na najnowocześniejszych technologiach z zakresu energooszczędności oparty jest mechanizm płyt indukcyjnych. Grzeją one za pomocą indukcji elektromagnetycznej, tj. zmiennych pól elektromagnetycznych. Poprzez ich szybkie zmiany w dnie garnka generują się prądy wirowe. One z kolei mają za zadanie rozgrzewać naczynie i potrawę. Warto zaznaczyć, że płyta indukcyjna nagrzewa się tylko w takim stopniu, w jakim otrzyma ciepło od gorącego naczynia. Ponadto, ciepła jest tylko w polu grzewczym, a pozostała jej część jest zimna. Do najistotniejszych zalet tych płyt zaliczyć można szybsze gotowanie, niższe zużycie prądu oraz większe bezpieczeństwo.

Gotowanie wody

Zwróć uwagę na ilość gotowanej wody. Obliczono, że w ciągu roku tracimy blisko 30 zł na to, że za każdym razem gotujemy zupełnie niepotrzebnie większą ilość. Gotuj jej zatem tyle, ile faktycznie potrzebujesz. Jeśli do przygotowania potrawy potrzebujesz wrzątku, a posiadasz płytę elektryczną to bardziej opłaca się zagotować wodę w czajniku i przelać ją później do garnka. Taki trik pozwala na mniejszy pobór prądu nawet o 30-50%. Pamiętaj, aby regularnie odkamieniać czajnik. Kamień, bowiem znacząco wydłuża czas gotowania, a to z kolei generuje większe koszty energii. Warto zakupić czajnik posiadający teflonową płytę grzewczą, która zapobiega osadzaniu się kamienia. Ponadto, płyta grzejna umożliwia gotowanie mniejszej ilości wody. Z kolei czajnik z większą mocą gwarantuje, że gotowanie będzie szybsze, a pobór prądu mniejszy.

Radosław Lis, Doradca energetyczny

Średnia ocena
 
 
 
 
 

Dziękujemy za oddanie głosu


Porównaj oferty instalacji fotowoltaicznych
dla domu:
na dachu
na gruncie
płaski
15o
35o - wzorcowy
powyżej 35o
dachówka
blacha
papa
Najlepsze oferty energii elektrycznej

Zobacz też inne wpisy

Płyta indukcyjna zużycie prądu
01 Czerwiec 2015
Powoli płyty indukcyjne wypierają z rynku inne płyty grzewcze. Dlaczego? Są bardziej bezpieczne, szybciej gotują i są bardziej oszczędne.
Sposoby na oszczędzanie w domu – pralka
24 Październik 2016
Duża, solidna, energooszczędna? Jakie wyzwania stawiacie przed pralką? Musi dobrze dopierać a najlepiej gdyby sama się ładowała i opróżniała, ale tak ...
Energooszczędne oświetlenie – wystarczą 4 kroki!
01 Wrzesień 2014
Efektywne, energooszczędne oświetlenie może przynieść wiele korzyści. Stosując zaledwie cztery kroki możesz znacznie obniżyć zużycie prądu, a także po...
Jak oszczędzać baterię w smartphonie?
28 Listopad 2014
Ładowarka do telefonu pobiera od 0,01-0,03 kWh, nie jest to dużo jednak włączona częściej, bądź wcale nie wyciągana z gniazdka pobierze znacznie więce...
Telewizory oled
18 Listopad 2014
Obecnie na targach elektronicznych świat podziwia oszczędne telewizory z zaokrąglonym ekranem. W czym tkwi magia Oled?
Sprawdź zużycie energii dla urządzeń
łazienka
Łazienka
salon
Salon
warsztat
Warsztat
biuro
Biuro
ogród
Ogród
kuchnia
Kuchnia

Szybki kontakt

Zostaw nam swoje dane kontaktowe, a nasz konsultant skontaktuje się z Tobą w ciągu 24h!

Obniżyliśmy rachunki
4 6 2 1 7