Poradniki
Start Poradniki Co zrobić, aby oszczędnie gotować?
Artykuł

Co zrobić, aby oszczędnie gotować?

Gotuj najlepiej na kuchni indukcyjnej, przykrywaj garnek i tylko niezbędną ilość wody. To tylko kilka sposobów na oszczędne gotowanie. Poznaj inne i płać mniejsze rachunki za energię.

Fot. Flickr.com,  anamoly23

Gotowanie

Posiadanie w kuchni płyty elektrycznej wcale nie musi oznaczać wysokich faktur za prąd. Wystarczy zastosować kilka trików, które sprawią, że gotowanie będzie energooszczędne.

W trakcie gotowania warto stosować pokrywki do garnków – to zmniejsza zużycie energii elektrycznej aż o 30%. Jeśli masz zamiar ugotować np. obiad z produktów zamrożonych, odmroź je najpierw w mikrofalówce, a dopiero później gotuj na płycie. Gotowanie rozpocznij z maksymalną mocą grzania płyty. Pamiętaj, że garnek nie może mieć mniejszą wielkość niż grzejące go pole. Warto zaopatrzyć się w naczynie, które posiadają płaskie dno. Zwróć uwagę, że garnek powinien przylegać całą powierzchnią dna do płyty, inaczej pobór prądu zwiększy się aż o 50%. Jeśli potrawa będzie wymagać długiego gotowania zastosuj szybkowary, które umożliwiają ograniczenie zużycia energii nawet o 60%.

Płyta kuchenna

Możemy się spotkać z trzema rodzajami płyt elektrycznych: płyty indukcyjne, płyty ceramiczne oraz płyty żeliwne. Na najnowocześniejszych technologiach z zakresu energooszczędności oparty jest mechanizm płyt indukcyjnych. Grzeją one za pomocą indukcji elektromagnetycznej, tj. zmiennych pól elektromagnetycznych. Poprzez ich szybkie zmiany w dnie garnka generują się prądy wirowe. One z kolei mają za zadanie rozgrzewać naczynie i potrawę. Warto zaznaczyć, że płyta indukcyjna nagrzewa się tylko w takim stopniu, w jakim otrzyma ciepło od gorącego naczynia. Ponadto, ciepła jest tylko w polu grzewczym, a pozostała jej część jest zimna. Do najistotniejszych zalet tych płyt zaliczyć można szybsze gotowanie, niższe zużycie prądu oraz większe bezpieczeństwo.

Gotowanie wody

Zwróć uwagę na ilość gotowanej wody. Obliczono, że w ciągu roku tracimy blisko 30 zł na to, że za każdym razem gotujemy zupełnie niepotrzebnie większą ilość. Gotuj jej zatem tyle, ile faktycznie potrzebujesz. Jeśli do przygotowania potrawy potrzebujesz wrzątku, a posiadasz płytę elektryczną to bardziej opłaca się zagotować wodę w czajniku i przelać ją później do garnka. Taki trik pozwala na mniejszy pobór prądu nawet o 30-50%. Pamiętaj, aby regularnie odkamieniać czajnik. Kamień, bowiem znacząco wydłuża czas gotowania, a to z kolei generuje większe koszty energii. Warto zakupić czajnik posiadający teflonową płytę grzewczą, która zapobiega osadzaniu się kamienia. Ponadto, płyta grzejna umożliwia gotowanie mniejszej ilości wody. Z kolei czajnik z większą mocą gwarantuje, że gotowanie będzie szybsze, a pobór prądu mniejszy. 

Radosław Lis, Doradca energetyczny

Średnia ocena
 
 
 
 
 

Dziękujemy za oddanie głosu


Dla domu dom
Płać za energię jak najmniej. Porównaj ceny.
firma Dla firmy

Zobacz też inne wpisy

Czy warto odłączać ładowarkę by oszczędzać prąd?
03 Wrzesień 2014
Czy warto odłączać ładowarkę by oszczędzać prąd?
Na temat ładowarek do telefonów komórkowych pojawiają się sprzeczne informacje. Jedni uważają, że pozostawienie ich podłączonych do sieci generuje spo...
Czytaj dalej
Etykieta energetyczna
28 Marzec 2014
Etykieta energetyczna

Kupując sprzęt typu pralka, lodówka czy telewizor z całą pewnością spotkałeś/aś się z etykietą energetyczną. Co to jest i o czym informuje? Jak czytać...
Czytaj dalej
Jaka płyta: indukcyjna czy ceramiczna?
14 Styczeń 2015
Jaka płyta: indukcyjna czy ceramiczna?
Ring otwarty zobacz kto wygrał, która z płyt ceramicznych jest bardziej wydajna energetycznie a przy tym oszczędna.
Czytaj dalej
Trzy sposoby na obniżenie ceny prądu
12 Grudzień 2014
Trzy sposoby na obniżenie ceny prądu
Koniec roku napawa optymizmem, jak pokazują statystyki wielu Polaków zmieniło sprzedawcę prądu nie raz nie dwa a już trzy razy. Jednak nadal pozostaje...
Czytaj dalej
Jaki sprzęt jest energooszczędny?
20 Marzec 2014
Jaki sprzęt jest energooszczędny?
Kupując sprzęt czy to AGD, czy RTV warto kierować się nie tylko kwestią finansową, ale i również energooszczędnością. Najnowsza technologia pozwala na...
Czytaj dalej

Sprawdź zużycie energii dla urządzeń

łazienka
Łazienka
salon
Salon
warsztat
Warsztat
biuro
Biuro
ogród
Ogród
kuchnia
Kuchnia

Szybki kontakt

Zostaw nam swoje dane kontaktowe, a nasz konsultant skontaktuje się z Tobą w ciągu 24h!

Obniżyliśmy rachunki
4 6 2 1 7