Poradniki
Start Poradniki Co zrobić, aby oszczędnie gotować?
Artykuł

Co zrobić, aby oszczędnie gotować?

Gotuj najlepiej na kuchni indukcyjnej, przykrywaj garnek i tylko niezbędną ilość wody. To tylko kilka sposobów na oszczędne gotowanie. Poznaj inne i płać mniejsze rachunki za energię.

Fot. Flickr.com,  anamoly23

Gotowanie

Posiadanie w kuchni płyty elektrycznej wcale nie musi oznaczać wysokich faktur za prąd. Wystarczy zastosować kilka trików, które sprawią, że gotowanie będzie energooszczędne.

W trakcie gotowania warto stosować pokrywki do garnków – to zmniejsza zużycie energii elektrycznej aż o 30%. Jeśli masz zamiar ugotować np. obiad z produktów zamrożonych, odmroź je najpierw w mikrofalówce, a dopiero później gotuj na płycie. Gotowanie rozpocznij z maksymalną mocą grzania płyty. Pamiętaj, że garnek nie może mieć mniejszą wielkość niż grzejące go pole. Warto zaopatrzyć się w naczynie, które posiadają płaskie dno. Zwróć uwagę, że garnek powinien przylegać całą powierzchnią dna do płyty, inaczej pobór prądu zwiększy się aż o 50%. Jeśli potrawa będzie wymagać długiego gotowania zastosuj szybkowary, które umożliwiają ograniczenie zużycia energii nawet o 60%.

Płyta kuchenna

Możemy się spotkać z trzema rodzajami płyt elektrycznych: płyty indukcyjne, płyty ceramiczne oraz płyty żeliwne. Na najnowocześniejszych technologiach z zakresu energooszczędności oparty jest mechanizm płyt indukcyjnych. Grzeją one za pomocą indukcji elektromagnetycznej, tj. zmiennych pól elektromagnetycznych. Poprzez ich szybkie zmiany w dnie garnka generują się prądy wirowe. One z kolei mają za zadanie rozgrzewać naczynie i potrawę. Warto zaznaczyć, że płyta indukcyjna nagrzewa się tylko w takim stopniu, w jakim otrzyma ciepło od gorącego naczynia. Ponadto, ciepła jest tylko w polu grzewczym, a pozostała jej część jest zimna. Do najistotniejszych zalet tych płyt zaliczyć można szybsze gotowanie, niższe zużycie prądu oraz większe bezpieczeństwo.

Gotowanie wody

Zwróć uwagę na ilość gotowanej wody. Obliczono, że w ciągu roku tracimy blisko 30 zł na to, że za każdym razem gotujemy zupełnie niepotrzebnie większą ilość. Gotuj jej zatem tyle, ile faktycznie potrzebujesz. Jeśli do przygotowania potrawy potrzebujesz wrzątku, a posiadasz płytę elektryczną to bardziej opłaca się zagotować wodę w czajniku i przelać ją później do garnka. Taki trik pozwala na mniejszy pobór prądu nawet o 30-50%. Pamiętaj, aby regularnie odkamieniać czajnik. Kamień, bowiem znacząco wydłuża czas gotowania, a to z kolei generuje większe koszty energii. Warto zakupić czajnik posiadający teflonową płytę grzewczą, która zapobiega osadzaniu się kamienia. Ponadto, płyta grzejna umożliwia gotowanie mniejszej ilości wody. Z kolei czajnik z większą mocą gwarantuje, że gotowanie będzie szybsze, a pobór prądu mniejszy. 

Radosław Lis, Doradca energetyczny

Średnia ocena
 
 
 
 
 

Dziękujemy za oddanie głosu


Dla domu dom
Płać za energię jak najmniej. Porównaj ceny.
firma Dla firmy

Zobacz też inne wpisy

Zmiana energii dla firm. Dlaczego odbiorcy nie chcą płacić mniej?
19 Luty 2014
Zmiana energii dla firm. Dlaczego odbiorcy nie chcą płacić mniej?
Jako przedsiębiorca na pewno niejednokrotnie spotkałeś się z ofertami telefonicznymi. Wśród nich mogła się znaleźć propozycja zmiany sprzedawcy energi...
Czytaj dalej
Kiedy opłaca się dwustrefowa taryfa energii elektrycznej?
16 Maj 2014
Kiedy opłaca się dwustrefowa taryfa energii elektrycznej?
Chcąc zmniejszyć wysokość rachunków za energię elektryczną rzadko zastanawiamy się nad zmianą w planie taryfowym. Króluje, bowiem przekonanie, że tary...
Czytaj dalej
Plazma - pobór prądu
19 Listopad 2014
Plazma - pobór prądu
Telewizory plazmowe już od jakiegoś czasu zastępowane są odbiornikami z ekranem LED. Ci którzy jednak zainwestowali w odbiorniki plazmowe chcą wiedzie...
Czytaj dalej
Stand by – ile prądu zużywa urządzenie, gdy nie pracuje?
16 Kwiecień 2014
Stand by – ile prądu zużywa urządzenie, gdy nie pracuje?
Tryb czuwania to rodzaj „zawieszenia broni’ w walce o oszczędzanie energii elektrycznej. Co prawda pamiętamy o wyłączeniu urządzeń, z których nie korz...
Czytaj dalej
Jak oszczędzać prąd w firmie? Sprawdź!
24 Luty 2014
Jak oszczędzać prąd w firmie? Sprawdź!
Faktur za energię elektryczną nie uniknie żadna firma. Sposobów na energooszczędność jest jednak wiele. Podpowiadamy, co przedsiębiorcy mogą zrobić, a...
Czytaj dalej

Sprawdź zużycie energii dla urządzeń

łazienka
Łazienka
salon
Salon
warsztat
Warsztat
biuro
Biuro
ogród
Ogród
kuchnia
Kuchnia

Szybki kontakt

Zostaw nam swoje dane kontaktowe, a nasz konsultant skontaktuje się z Tobą w ciągu 24h!

Obniżyliśmy rachunki
4 6 2 1 7